Konyhakör: Halbár a csarnok előtt
Drága Városunk!
Nevezetes és korábban már meghonosított pisztrángjaink ismét elérhetőek lesznek és este erejéig. A Dunapest fesztivál megkeresésére felállítjuk régi ír-skót füstölőnket, hogy a "vízre száll a füst" kisfilmünk utópiáját felelevenítsük. Kedves halacskáink Tahitótfaluból érkeznek, mint anno a filmben is.
https://www.facebook.com/konyhakor/videos/1954297548157791/
Az eseményeink során mindig egy lebilincselő tér és a megismételhetetlenség játszik szerepet, a pisztrángok pedig az elfeledett főzési módszerekre és a történelmünkre emlékeztetnek minket
A szeptember 1-jén állított bárunkban melegen füstölt pisztrágot adunk, sültfokhagymás burgonyasalátával.
Előzetes regisztráció: regisztracio@dunapest.hu
A hal ára körettel: 3000 Forint